此岗位在刚果金的中餐厅工作，负责管理各项餐厅事务，保证餐厅营运顺畅，提供卓越的对客服务，完成餐厅月度和年度的营收目标，致力于将餐厅打造成一流的用餐场所。
岗位职责：
1.制定和实施中餐厅的营销策略，提升餐厅知名度和吸引顾客，增加营业额。
2.收入管理：负责中餐厅的收入管理，确保营收目标的实现，并通过有效的策略提升利润率。
3.成本控制：监控并控制运营成本，包括食材采购、人力资源和日常开支，管理存货盘点流程。
4.客户服务：根据客人的评价(正面的或负面的)，及时采取相应措施，妥善处理客人的意见和建议，提供优质的用餐环境，以保证宾客的满意度。
5.团队管理：领导并发展餐厅团队，调动员工的积极性，包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。
6.运营监督：管理日常餐厅运营，确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。
任职要求：
1.高中及以上学历。
2.至少八年的餐饮或酒店业务管理经验，其中至少五年的餐厅管理经验。
3.具备独立经营和市场推广的相关经验，对市场变化和季节菜品有敏锐的洞察力。
4.熟知各种中餐菜品和酒类的知识及服务技能。
5.具备良好的职业道德和工作态度，有能力在快节奏环境中工作。
6.优秀的领导者和团队建设者，良好的沟通和倾听能力，良好的人际关系能力。
7.性格外向，对服务工作充满热情。

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