一、原料精准检验
依据质量标准，对入厂原奶、包装材料及添加剂等开展感官、理化与微生物指标检验。熟练操作奶成分分析仪等设备，按流程检测并详实记录数据。
2、严格把控流程
遵循抽样计划科学抽样，确保样品具代表性。按规定流程与频次，及时完成检验，保障生产供应链顺畅。
3、妥善处理问题
发现不合格原料，立即启动处理流程，标识并隔离物料。及时向上级汇报，协同多部门与供应商沟通整改，跟进效果。
4、数据统计分析
准确记录检验数据，建立可追溯台账。定期统计分析，生成原料质量趋势图等报表，助力质量改进。
5、助力体系维护
参与质量管理体系建设，协助完善检验标准与流程。配合内外部审核，提供检验记录与资料。
6、做好设备环境管理
负责检验设备日常维护与校准，确保运行良好、数据准确。维护检验区域环境，符合相关标准，避免干扰检验结果。

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