一、岗位职责
1. 产品研发规划
- 制定宠物食品的研发策略，结合市场需求、行业趋势及用户反馈，确定产品方向
- 牵头完成新产品配方设计，优化现有产品配方，确保营养均衡、适口性及安全性符合行业标准。
2. 研发过程管理
- 组织研发团队开展原料筛选、工艺测试、稳定性试验等，把控研发进度，确保项目按计划落地。
- 与生产部门协作，解决生产过程中的技术问题，推动研发成果转化为规模化生产。
3. 质量与合规把控
- 监督产品研发中的安全性检测（如微生物、重金属指标），确保符合国家法规及企业标准。
- 跟进行业政策变化，调整配方或工艺以满足最新合规要求（如添加剂使用限制）。
4. 跨部门协作与市场对接
- 与市场、销售部门沟通，收集用户需求（如低敏、老年宠物专属食品），为研发提供数据支持。
- 参与竞品分析，提炼产品差异化卖点，协助制定上市方案。
二、任职要求
1. 教育背景与专业
- 本科及以上学历，动物科学、食品科学与工程、宠物营养等相关专业；
2. 核心技能
- 熟悉宠物营养学知识（如犬猫不同生命阶段的营养需求）、食品研发流程及原料特性（如肉类、谷物、功能性添加剂）。
- 掌握宠物食品检测技术（如营养成分分析、适口性测试方法），能独立设计实验方案。
- 具备配方优化能力，可通过原料配比调整控制成本，同时保证产品品质。
3. 经验与资质
- 3年以上宠物食品研发或相关领域工作经验，有成功产品上市案例者优先。
- 持有食品检验员、营养师等相关职业资格证书，或熟悉宠物食品行业认证
4. 综合素质
- 具备较强的创新思维，能洞察市场趋势（如天然粮、功能性食品趋势），推动产品迭代。
- 良好的沟通协调能力，可与生产、质检、市场等部门高效协作；具备团队管理经验，能带领研发团队完成目标。

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