1. 25-45岁,男女不限，人品一定要好，工作勤快，手脚麻利，有责任心，注重卫生。身体健康，吃苦耐劳。服从安排，稳重踏实，无不良嗜好和生活习惯，有过国外工作经验者优先考虑；
2．高中、同等学历或以上学历；
3. 擅长川菜，优先掌握特定菜系的烹饪技巧，同时会烧烤，会面食者优先；
4. 工作年限：须具有3年以上在一定规模合法正规饭店（或者酒店）从事职业厨师的工作经历，能摆盘，会做招待菜；
5.须取得由中国人力资源和社会保障部门办法的四级（中级）或以上厨师职业资格证书。

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