2023-01-06
42次
厨师
面议
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘区域
不限
招聘部门不限
工作地点非洲/南非/赞比亚
职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2023-01-06
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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基本信息
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张**男 | 55岁 | 大专 | 10年以上2023-08-21
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王**男 | 46岁 | 中专 | 10年以上2023-01-06
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幸**男 | 55岁 | 中技 | 10年以上2022-12-27
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孟**男 | 44岁 | 大专 | 10年以上2023-01-15
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李**男 | 52岁 | 大专 | 10年以上2022-12-29
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谭**男 | 46岁 | 大专 | 10年以上2023-01-29
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王**男 | 42岁 | 高中 | 10年以上2022-12-27
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桑**男 | 44岁 | 高中 | 10年以上2024-04-07
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周**男 | 47岁 | 高中 | 10年以上2023-10-16
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侯**男 | 32岁 | 大专 | 3-5年2023-01-01
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陈**男 | 51岁 | 高中 | 10年以上2023-10-19
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陶**男 | 31岁 | 本科 | 3-5年2023-01-12
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杨**男 | 36岁 | 高中 | 10年以上2022-12-28
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丁**男 | 42岁 | 中技 | 10年以上2023-01-12
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丁**男 | 42岁 | 中技 | 10年以上2023-01-12
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丁**男 | 42岁 | 中技 | 10年以上2023-01-12
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钟**男 | 46岁 | 中技 | 10年以上2022-12-26
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刘**男 | 44岁 | 中专 | 10年以上2023-01-07
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陈**男 | 37岁 | 大专 | 5-10年2023-11-01
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郑**男 | 47岁 | 高中 | 10年以上2023-03-20
*共有27人查看了此职位(列表不含未登录用户),部分记录太久远已被系统收起~