工作职责：
1、负责店铺的销售、运营管理及外部关系协调,对店铺的销售目标和利润负责;根据公司下达的年度经营目标,做好经营计划分解与落实;
2、及时了解本区域市场的市场变化,竞品情况;
3、根据销售情况,组织做好销售分析,帮助店铺科学配货,降低库存量;
4、严格执行门店运营管理制度，遵行产品、服务规范和食品安全标准，做好各种物料管理工作；
5、负责员工培训及人才发展，提高员工凝聚力与执行力，营造良好的工作氛围，不断提升服务质量，提升品牌形象及客户满意度。
任职要求：
1、学历不限、性别不限、年龄28-45岁；3-5年餐饮的统筹经营管理经验；
2、有良好经营管理意识，对市场经营具有敏锐的洞察力；
3、具备良好的沟通及应变能力，能正面及时处理门店运营过程中的突发事件，维护公司对外良好形象；
4、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识，有良好的知识体系；
5、有100-300平米餐饮店面开业筹备经验为佳；对店面的设计与打造有个人审美及思考；
6、中文流利，有一定英文或柬文沟通能力为佳。

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