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2025-10-18
3次
茶餐厅烧腊师傅
15000-16000元/月
可协助办理工作签证
环境好
年终奖
交通方便
包食宿
工作签证
申请职位
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘区域 不限
招聘部门不限
工作地点大洋洲/大洋洲/巴布亚新几内亚
职位动态
64%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
2天
简历平均处理时长
2025-10-18
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责:
1.全面负责茶餐厅烧腊档口的日常运营,精通制作明炉烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、豉油鸡等经典烧腊。
2.负责烧腊食材的选材、腌制、上料、烤制及斩件等全套工序,确保出品色泽、口味地道稳定。
3.负责烧腊酱汁的调配与熬制,并能够根据销售数据制定每日的生产与备货计划。
4.负责烧腊档口的设备维护、清洁与安全管理,严格执行食品卫生规范。
5.保证烧腊出品的美观性,负责档口的陈列,以吸引顾客。

任职要求:
1.年龄45周岁以下,身体健康,持有有效健康证。
2.拥有5年以上专业烧腊制作经验,精通各类烧腊技艺,有独立烧腊档口操作经验者优先。
3.对火候、腌制时间有精准的掌控力,能保证出品的标准化与稳定性。
4.工作踏实,有责任心,能够适应餐饮业的工作节奏,并愿意稳定驻外工作。
5.具备基本英语沟通能力或学习能力者将获优先考虑。
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