岗位职责：

1、负责处理厨房的运作，公司员工食堂的菜品，菜单及烹饪。
2、熟悉和掌握一切货源情况，以及各种货源的保管，防止原料变质。
3、控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用。
4、抓好食品，用具卫生和厨工个人卫生，以及住容仪表、作风。

5、遵守公司及食堂的各项规章制度和纪律，完成上级领导交办的其他任务。

任职资格：

1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，5年以上厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，吃苦耐劳，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；

4、具备海外（非洲）工作生活经验者优先；

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