岗位职责：
1.能做头灶，最好有出国经验，能够根据当地食材灵活调整菜单。湘菜鲁菜川菜都可以。
2.认真负责，不得擅自离岗，保证按规定的就餐时间开饭。
3.监督食品环境和工作人员个人卫生，保证不发生任何事物中毒事故，确保食堂卫生安全。
4.贯彻落实各项规章制度，认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故，做到安全生产。
5.做好灶面清洁工作，保持环境卫生，做好餐具消毒工作。
6.饭菜做好后，及时关闭厨房内的设备开关。
任职资格
1.身体健康，无传染病及传染病史。
2.有护照，护照未过期，各方面条件初步电话沟通后，必须来北京试菜才可确定录取结果，只报销往返车票，不接受北京试菜者勿扰。
3.薪资试菜成功后可谈，视能力而定。
4.工作时间为上午九点半至一点半，下午四点半至九点半，两个厨师每天有一个值班，原则上值班到晚十点半，轮流来。每周调休一天或每两周休息一天，轮流来，至少保证餐厅每天有厨师在可做饭。
5.厨师证一级。（不是硬性条件）
6. 录取后可尽快接受出国安排上岗

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