岗位职责：
1.能做头灶，最好有出国经验，能够根据当地食材灵活调整菜单。湘菜鲁菜川菜都可以。
2.认真负责，不得擅自离岗，保证按规定的就餐时间开饭。
3.监督食品环境和工作人员个人卫生，保证不发生任何事物中毒事故，确保食堂卫生安全。
4.贯彻落实各项规章制度，认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故，做到安全生产。
5.做好灶面清洁工作，保持环境卫生，做好餐具消毒工作。
6.饭菜做好后，及时关闭厨房内的设备开关。
任职资格
1.身体健康，无传染病及传染病史。
2.具有良好的道德素质和职业素养。
3.热爱本职工作，有执着的敬业精神。
4.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。
5.着装整洁，注意个人卫生。
6.有一定的相关工作经验。
7.厨师证一级（不是硬性条件）。
8.录取后可尽快接受出国安排上岗

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