赞比亚牛油果矿业有限公司（AVOCADO MINING LIMITED）成立于2016年，公司位于赞比亚铜带省卡卢鲁希市的赞比亚中国经济贸易合作区内，占地面积300亩，现有中籍员工20人，赞比亚籍员工88人。公司配有完善的办公区、生活区以及休闲娱乐区。
公司主要从事铜及其他有色金属行业的投资、管理以及铜及其他有色金属的冶炼、加工、销售等。目前公司有铜湿法浮选厂一个，日处理量可达1200多吨；火法铜冶炼厂一座，年产纯度为97%的粗铜3600吨，目前正在组织实施二期扩建，扩建后将形成年产纯度为97%的粗铜8000多吨。公司通过从刚果（金）以及赞比亚西北省和铜带省的各个矿山收购铜矿石，然后在浮选厂、冶炼厂进行加工及冶炼，生产出粗铜产品出口香港及中国大陆等地区和国家。公司计划下一步将收购一至两个矿山，从而扩大公司的产业链，进而形成矿山勘探→开发→矿石开采→选冶加工→矿产品出口等一条完整的产业链。
公司坚持秉承“诚信正直、以人为本、团队协作、持续增长”的经营管理理念，使广大员工与公司共同成长与发展，在赞比亚乃至整个非洲共创一番事业。