1、管理各品牌直营门店和加盟门店所售产品的质量把控
2、负责厨政体系搭建、流程梳理和制度建立，并组织落地实施
3、协助研发中心开发新产品，制定上线标准
4、负责研发中心组织、协调新产品门店试销工作，提供产品试销报告
5、负责研发中心监控新产品的销售情况，及时发现问题，并提出解决方案
6、对产品提出优化和改进的建议，并监控实施
7、负责各品牌各厨房产品的加工流程和标准，监督食品采购、储存、加工和食品安全
8、对各品牌厨师长定期进行产品的操作流程和标准的培训
9、遵守公司规章制度，配合公司其他部门的监管，接受合理的建议并予以改进
10、妥善完成上级领导交办的其他工作，接受上级领导的监督与指导
1、食品技术相关专业，从事厨政相关工作5年以上，其中担任或现任同等任职经验3年以上
2、熟悉国内知名品牌餐饮的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解
3、视野开阔，具有良好的服务意识和创新开拓精神
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础
5、良好的团队沟通、合作能力

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