2025-02-07
1950次
中餐厅厨师长(粤菜/融合菜系)
20000-25000元/月
包食宿
有中餐
报销签证
工作签证
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验3-5年
性别要求不限
年龄要求50岁以下
招聘区域
不限
招聘部门不限
工作地点非洲/中非/刚果(金)
职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2025-02-07
企业最近登录时间
职位描述
此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。
工作内容:
1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美;
2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定;
3、组织厨房例会,每月对各岗位人员培训一次;
4、了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作;
5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;
6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;
职位要求:
1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
3、擅长粤菜/融合菜系制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。
6、条件和技术稍逊的可以应聘酒店自助餐厨师。
一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。出国手续由公司办理,一年休假一个月。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】
中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
工作内容:
1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美;
2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定;
3、组织厨房例会,每月对各岗位人员培训一次;
4、了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作;
5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;
6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;
职位要求:
1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
3、擅长粤菜/融合菜系制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。
6、条件和技术稍逊的可以应聘酒店自助餐厨师。
一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。出国手续由公司办理,一年休假一个月。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】
中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
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有时候,一次不犹豫的投递,恰恰成就了一次超完美的面试。 招聘动态
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基本信息
查看时间
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何**男 | 44岁 | 大专 | 10年以上2024-09-25
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沈**男 | 49岁 | 中技 | 10年以上2024-12-04
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李**男 | 51岁 | 中技 | 10年以上2024-09-02
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沈**男 | 41岁 | 中技 | 10年以上2024-12-25
-
何**男 | 53岁 | 大专 | 10年以上2024-10-31
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张**男 | 38岁 | 中专 | 10年以上2024-10-08
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党**男 | 43岁 | 本科 | 10年以上2025-01-10
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陶**男 | 44岁 | 高中 | 10年以上2024-09-27
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朱**男 | 45岁 | 中专 | 10年以上2024-08-05
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邹**男 | 45岁 | 高中 | 10年以上2024-07-28
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陈**男 | 43岁 | 初中 | 10年以上2024-07-01
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刘**男 | 48岁 | 中技 | 10年以上2024-07-03
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陈**男 | 40岁 | 大专 | 10年以上2024-09-09
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孙**男 | 55岁 | 高中 | 10年以上2024-07-20
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朱**男 | 53岁 | 初中 | 10年以上2024-10-30
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徐**男 | 31岁 | 中专 | 10年以上2024-12-12
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杨**男 | 41岁 | 高中 | 10年以上2024-09-18
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杨**男 | 41岁 | 高中 | 10年以上2024-09-18
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杨**男 | 41岁 | 高中 | 10年以上2024-09-18
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丁**男 | 49岁 | 大专 | 10年以上2024-06-24
*共有576人查看了此职位(列表不含未登录用户),部分记录太久远已被系统收起~