岗位名称 蔬果市场采购专员
所属部门 供应链中心－生鲜采购部
直接上级 蔬果采购主管 直接下级 无
岗位使命 为了满足生产销售所需优质商品及原料需求，根据采购计划，及时采购本地质优、价廉且最新鲜的蔬果品项。
职能概述 主要工作职责和内容
1-供应商拓展支持 1.1 协助开发本地供应商资源，按评价标准收集整理供应商基础信息和材料，收集相关商品属性、特性信息，供决策使用。
1.2 及时了解本地果蔬商品的动态信息，为销售定价策略调整提供支持。
1.3 做好供应商信息库的日常维护，确保完整性、及时性、准确性和安全性。
2-采购实施 2.1 根据订单需求，申领采购备用金，到当地蔬果交易市场完成现场商品验收、发票开具和现金支付工作。
2.2 现场交易完成后，跟进商品运输、验收入库，反馈解决过程异常问题。
2.3 下达本地蔬果外采订单并追踪执行情况，了解竞争对手状态，及时跟进采购跟价。
2.4 保持与绿色农场、采购经理沟通，确保市场采购需求与其它采购交融同步。
2.5 及时准确在信息系统中记录订单信息，并维护商品基础信息。
3-品质管理 3.1 严格按品质标准进行品质核查采购，确保蔬果高品质。
3.2 协助控制库存周转，保持仓储、运输、门店互动，确保商品高效流通，协助处理风险库存和门店退货。
4-其它 4.1 及时对商品入库，做现金日记账，单据清晰日清，及时报销，保障资金安全。
4.2 为建立和完善采购流程提出合理化建议。
4.3 完成领导交办的其它工作。
教育背景 学历 大专 专业 不限 资格证书 C1驾驶证
工作经验 专业经验 1年以上生鲜零售工作经验。
管理经验 无要求。
知识要求 熟悉：商品产地与成本结构、采购品项知识、商品结构、蔬果本地采购全流程。
了解：市场区域位置、市场行情。
工作技能 公文处理 可独立写作成文，达成书面沟通要求。
计算机 会操作办公自动化软件和进销存系统。
外语 熟练的英文听、说水平。
能力要求 优秀：诚信、理解沟通能力、执行力。
较强：问题解决能力、协调能力。
1） 销售额或供货额；
2） 毛利率：如供应链加价率；
3） 采购预算控制率；
4） 平均库存周转：如平均周转天数等；
5） 损耗率；
6）供货及时率。

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